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Beratung

Vision

Mein Ziel ist es, meine Kompetenz in den 5 Schwerpunkten meiner Tätigkeit an Sie zu vermitteln.

Beratung

Standort-
analyse

Persönlichkeits-
entwicklung

Konzeptabwicklung und -Erweiterung

Betriebswirtschaft-liche Analyse

Vision

Mein Ziel ist es, meine Kompetenz in den 5 Schwerpunkten meiner Tätigkeit an Sie zu vermitteln.
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    Standortanalsyse
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    Persönlichkeitsentwicklung
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    Konzeptabwicklung- und Erweiterung
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    Betriebswirtschaftliche Analyse

Produkt und Dienstleistung

In einer sich ständig wandelnden Dienstleistungsgesellschaft ist professionelle Beratung der Schlüssel zum Erfolg, und mein Ziel ist es, in Beratung, Betreuung und Konzeptentwicklung tätig zu sein.

Als Dienstleister biete ich Wissenstransfer an, fülle Wissenslücken, gebe fundierte Ratschläge und unterstütze in Krisen. Meine Tätigkeiten umfassen die Begleitung von Personen, Unternehmen und Projekten in verschiedenen Bereichen wie Wirtschaft, Recht und Kultur. Zudem bin ich für die Vermittlung von Kontakten und Informationen zuständig.

Dieser Bereich ist äußerst komplex und relevant für Wirtschaft, Verwaltung und Privatpersonen, insbesondere angesichts von Konjunkturschwankungen, Globalisierung und gesellschaftlichen Veränderungen.

ERFAHRUNGEN

Robert Nürnberger Dipl. -Ing. (FH)

1969 geboren

1999 Abschluss Dipl.-Ing. Bauwesen (FH) Diplomarbeit Im Bereich Baumanagement

April 1999 – Dezember 1999 Freiberuflicher Bauingenieur, Architekturbüro Ferrara Augsburg

Tätigkeit als Bauleiter mit den Bereichen von LF 2 bis 9 im Hochbau und Altbausanierung

Januar 2000 – August 2001 Trainee und Stellvertretender Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

August 2001 – März 2003 Angestellter Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

März 2003 –
Juni 2019
Gesellschafter Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

Begleitung der Baumaßnamen und Kontrolle der gastronomisch relevanten Bauabschnitte. Beantragung der behördlichen Genehmigungen.

Personalmanagement, Konzeptmanager, Zentraleinkäufer Food und Beverage, Leiter der Konzeptgruppen Food und Beverage und Hygienemanager

Januar 2019 –
Mai 2023
Festangestellter Geschäftsführer mit Einzelvertretungsberechtigung,
Welde Gastro GmbH

Entwicklung von Gastro Konzepten für Brauereigeprägte Gastronomie. Vorbereitung, Umsetzung und erfolgreiche Implementierung der Konzepte am Standort. Begleitung der Baumaßnamen und Kontrolle der gastronomisch relevanten Bauabschnitte. Beantragung der behördlichen Genehmigungen. Personalmanagement

Interesse Geweckt?

ERFAHRUNGEN

Robert Nürnberger Dipl. -Ing. (FH)

1969 geboren

1999 Abschluss Dipl.-Ing. Bauwesen (FH) Diplomarbeit Im Bereich Baumanagement

April 1999 – Dezember 1999 Freiberuflicher Bauingenieur, Architekturbüro Ferrara Augsburg

Tätigkeit als Bauleiter mit den Bereichen von LF 2 bis 9 im Hochbau und Altbausanierung

Januar 2000 – August 2001 Trainee und Stellvertretender Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

August 2001 – März 2003 Angestellter Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

März 2003 –
Juni 2019
Gesellschafter Geschäftsführer, Enchilada Mannheim GmbH

Begleitung der Baumaßnamen und Kontrolle der gastronomisch relevanten Bauabschnitte. Beantragung der behördlichen Genehmigungen.
Personalmanagement

Personalmanagement, Konzeptmanager, Zentraleinkäufer Food und Beverage, Leiter der Konzeptgruppen Food und Beverage und Hygienemanager

Januar 2019 –
Mai 2023
Festangestellte Geschäftsführer mit Einzelvertretungsberechtigung,
Welde Gastro GmbH

Entwicklung von Gastro Konzepten für Brauereigeprägte Gastronomie. Vorbereitung, Umsetzung und erfolgreiche Implementierung der Konzepte am Standort. Begleitung der Baumaßnamen und Kontrolle der gastronomisch relevanten Bauabschnitte. Beantragung der behördlichen Genehmigungen. Personalmanagement

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